Sizin tercihiniz hangi sirke?

Cevaba geçmeden önce genel olarak sirke :
Asetik asittir.
İdeal ph değeri 3 dür.
Temizleyicidir.
İç organ deterjanıdır. 
Koruyucudur.
Saç bakım uzmanıdır.
Boğaz temizleyicidir.
Bağırsaklarda probiyotik artırıcıdır.
Ağız kokusu gidericisidir.
Antioksidandır.
Kan şekerinin düşürücüdür.
Cilt uzmanıdır.
Ateş düşürücüdür.

sirke.gen.tr adresinden bir ekleme yapayım: "İnanılması zor olsa da, limon gibi organik elma sirkes de, kan pH'ını alkali hale getirir. Yani asit olmalarına rağmen, hazım esnasında kanın pH'ını fazlalaştırır. Bu şekilde asidik ortamdan beslenen kanser, beslenemez hale gelir."



Elma, armut, alıç, kara üzüm, kiraz, nar, enginar, bal, incir, ayva, gül, pirinç daha sayamadığım birçok çeşidi var sirkenin. 

Sirkenin;

1. Kırmızı renkli olanlar antioksidandır. 
2. Sirkelerin şahı elma sirkesidir. 
3. Doğal fermente sirke şifa kaynağıdır.   
4. Meyvesi ne için faydalı ise sirkesi de onun için faydalıdır.  



Gelelim konunun başlığına kısaca hangi sirke ne için kullanılmalıdır.

Elma sirkesi : Sindirim sisteminde, bağışıklığı artırmada kullanılır. 

Armut sirkesi : Sindirim sisteminin düzelmesine katkı sağlar, hazımsızlığa ve kabızlığa iyi gelir.

Üzüm sirkesi : Asit oranı diğer sirkelere göre daha fazla olabilir. Kan şekerini düzenleyici etkisi vardır. Turşu kurmak için sirke kullanılacaksa üzüm sirkesi elma sirkesinden daha iyi sonuç verir. Özellikle çekirdekli kara üzüm sirkesi tercih edilmelidir.  

Alıç sirkesi : Damar sertliğini önleyici, sinirleri yatıştırıcı kuvvetli bir sirkedir. 

Kiraz sirkesi : Saç ve tırnaklar için faydalıdır. Böbrek taşı düşürmede kullanılabilir.

Nar sirkesi : Antioksidandır. Bağırsakların temzilenmesinde, parazitlerin dökülmesinde etkilidir. Diş ve diş eti için kullanılabilir. Cilt temizliğinde kullanılabilir. İdrar söktürücü olarak kullanılabilir. 

Enginar sirkesi : Karaciğer hastalıklarına, karaciğer yağlanmasına ve kansızlığa iyi gelir. 

Bal sirkesi : Beyin, sinir ve sindirim sistemi için faydalıdır. Kalp ve damar temiziliğinde etkilidir. Kuvvetli bir sirke olduğundan ölçülü kullanılmalıdır. 

İncir sirkesi : Sindirim sisteminin düzelmesine katkı sağlar, hazımsızlığa ve kabızlığa iyi gelir.

Ayva sirkesi : Kan şekerini dengelemede etkilidir. Varisler için kullanılabilir.  

Gül sirkesi : Cilt temizliğinde ve ateşi düşürmek için kullanılabilir.

Pirinç sirkesi : Genel temizleyici olarak kullanılabilir.  
Ananas sirkesi : Zayıflamak isteyenler tercih edebilir.  


Unutmayalım! Azı karar çoğu zarar. Sirkeyi de ölçülü kullanmalı.